Rifugio
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ENTREES  
   
Plateau de charcuteries et fougasse  
Plateau de charcuteries, fromage et fougasse  
Petit fromage frais et motzetta (viande séchée)  
Fougasse chaude garnie de jambon cru  
Fougasse chaude garnie de champignons et de mozzarella  
Fougasse chaude garnie de tomate fraîche, de basilic et de jambon cru  
Fougasse chaude à l’huile d’olive, au sel et au romarin  
Fougasse chaude garnie de jambon cuit et de fromage  
Plateau de fromages avec des noix et des poires  
   
PREMIERS PLATS  
   
Spaghettis  
Tagliatelles  
Assortiment de premiers plats (minimum 2 personnes)  
Pennes  
Gnocchi  
Lasagnes  
Soupe de légumes  
Pâtes et haricots  
   
POLENTA ET.  
   
Polenta saupoudrée de parmesan et assaisonnée d'un filet d'huile d’olive  
Polenta garnie et fondue valdotaine  
Polenta accompagnée de champignons et de fondue valdotaine  
   
SECONDS PLATS  
   
Saucisse et polenta  
Saucisse et polenta garnie  
Saucisse et polenta aux champignons  
Saucisse, polenta garnie et champignons  
Ragoût de saucisse  
Tranche de bœuf et salade de roquette  
Escalope de veau  
Steak de bœuf  
Jambonneau au four  
Coquelet au four  
Viande de bœuf marinée et cuite dans le vin rouge  
Ragoût de veau  
Agneau  
Cochon de lait au four  
   
SALADES MIXTES ET LEGUMES  
   
Salade mixte  
Insalatissima  
Plat de légumes  
Patates au four  
   
PIZZAS  
   
Margherita  
Jambon cuit  
Jambon cuit et champignons  
Capricciosa  
Blanche  
Aux fromages  
   
GATEAUX MAISON  
   
House speciality cakes ( chocolat, lemon, blueberry, apple…)  
Tartes maison ( chocolat, citron, myrtilles , pomme, etc…)  
   
COUVERT Euro 1,50
   
LES CHAISES-LONGUES SONT PAYANTES Euro 3

 


 
Soirées organisées
Période ouverture Décembre-Avril
Restaurant Maison Vieille
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